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Lunedì 27 Febbraio 2012 14:05
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Mercoledì 21 marzo  ore 18:


"Mangiare bene fa male?


Prima conferenza  della serie

Gli incontri dell'ASSFAD: per una vita sana”


LINK diretto  PRESENTAZIONE PDF

Partecipa dott.ssa Laura Ebbli (dietista), dott. GIORGIO MENARDO, Dott. ALESSANDRO GRASSO (comitato scientifico ASSFAD)  ,

gli chef  MATTEO RAVERA e GIUSEPPE RICCHEBUONO (Ristorante il Vescovado - Noli )

MATTEO PEIRONE (presidente ASSFAD)

Introduzione letteraria sul tema, a cura dell’attore JACOPO MARCHISIO dei cattivi Maestri.

Alla Ubik il primo di una serie di conferenze sul tema (così attuale) dei corretti stili di vita e alimentazione.

I Medici del Comitato Scientifico dell’ASSFAD e la Dott.ssa Ebbli dietista  introdurranno i temi della  corretta alimentazione, varia  ed equilibrata come fondamento del vivere sano.

Le patologie metaboliche e alimentari sono uno dei problemi dei nostri giorni.

Ma al tempo stesso aumenta l'attenzione alla ricerca di cibi sani, il tema del "bio" e  dello "slow food":  per una "spesa di qualità.

E siccome non basta dire cosa non bisogna fare e cosa non si deve mangiare, abbiamo invitato due noti Chef del savonese che  spiegheranno la loro cucina sana e a chilometro zero. E lo faranno con esempi e ricette "dal vivo".

Nella convinzione  che ...mangiare bene fa bene!

 


 

Il prossimo incontro sarà in Aprile "Onnivori, vegetariani e vegani: il dibattito è aperto"

 


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